Kue Engkak

Kue Engkak adalah kue khas dari Provinsi Sumatera Selatan. Terbuat dari tepung ketan, santan, telur bebek, gula, susu SKM, mentega dan garam. Biasa dihidangkan saat hari raya, seserahan pernikahan atau untuk kudapan sehari-hari. Termasuk kue sultan karena terbuat dari bahan-bahan premium dengan  proses pembuatannya yang cukup lama.

Rasanya manis, gurih,legit dan lentur karena terbuat dari tepung ketan. Teksturnya berlapis-lapis seperti kue lapis, tapi dengan rasa yang berbeda.

Kue Engkak

 Kue Engkak khas dari Sumatera Selatan,terbuat dari tepung ketan, telur bebek, mentega, gula dan susu.